耐熱容器に餅と牛乳を入れ 600wのレンジで４分 蓋なしで加熱する。
その間に鍋に●印を全て入れよく混ぜ火にかける。

混ぜ続けると急に固まり出すのでさらによく混ぜ ポテッとなったら一度火を止め水を加え弱火で1分混ぜる。

こんな感じでOK

レンジの餅は一度触ってみて固かったらプラス1分加熱。
ホイッパーでよく混ぜトロッとしたら人肌まで冷ます。

玉子を加え滑らかになるまで混ぜ 更にホットケーキミックスを加えて混ぜる。
かなり重たくなるのでめげずに混ぜる。

滑らかになったら汁を切った黒豆を加え軽く混ぜる。

フライパンに薄く油を引き弱火で3分蓋をし蒸し焼き、プツプツなってきたら裏返す。

裏返したら蓋をし2〜3分焼く。

みたらし餡をかければ完成♪