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ずぼらさんの簡単オートミールクッキー
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ずぼらさんの簡単オートミールクッキー-レシピのメイン写真

ずぼらさんの簡単オートミールクッキー

まぜこ
まぜこ @cook_40029582

ロカボ仕様の簡単オートミールクッキーです。ドライフルーツやスパイスなどはお好みで調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
jamie oliverさんが紹介しているオートミールクッキーを、ローカーボ&ズボラさん仕様で作ったところ大変評判が良かったので載せました笑
ほんのりスパイスの香りがしてプロっぽい仕上がりになります。

ロカボ仕様の簡単オートミールクッキーです。ドライフルーツやスパイスなどはお好みで調節してくださいね。
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jamie oliverさんが紹介しているオートミールクッキーを、ローカーボ&ズボラさん仕様で作ったところ大変評判が良かったので載せました笑
ほんのりスパイスの香りがしてプロっぽい仕上がりになります。

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ずぼらさんの簡単オートミールクッキー

まぜこ
まぜこ @cook_40029582

ロカボ仕様の簡単オートミールクッキーです。ドライフルーツやスパイスなどはお好みで調節してくださいね。
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jamie oliverさんが紹介しているオートミールクッキーを、ローカーボ&ズボラさん仕様で作ったところ大変評判が良かったので載せました笑
ほんのりスパイスの香りがしてプロっぽい仕上がりになります。

ロカボ仕様の簡単オートミールクッキーです。ドライフルーツやスパイスなどはお好みで調節してくださいね。
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材料

24個くらい
  • A)オートミール 250g
  • A)アーモンドプードル 50g
  • A)小麦粉 50g
  • A)ココナッツファイバー、フェンネルシード、ごまなどお好みのフレーバーの種など 20g
  • A)レーズンなどお好みのドライフルーツ 100g
  • A)チアシード 大さじ1
  • A)シナモン、カルダモンなどのスパイス 小さじ1
  • A)ベーキングパウダー 小さじ2ぶんの1
  • B)エリスリトール 30g
  • B)オリーブオイル 90g
  • B)卵 1個
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作り方

  1. 1

    A)をボールにいれて混ぜる。

  2. 2

    1に、B)を入れて混ぜる。かなりベタベタな感じのタネができます。

  3. 3

    2のタネをお好きな大きさに分けてクッキングペーパーの上に並べる。

  4. 4

    180度のオーブンで8-10分焼く。焼き時間はサイズ、クッキーの厚さによっても変わるので足りなければ追加で焼く。

    • ずぼらさんの簡単オートミールクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

とにかく全ての材料を混ぜて焼きます。
ロカボにする必要がなければアーモンドプードルのかわりに小麦粉でOKです。
甘めがよければB)にはちみつをいれてもいいです。

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まぜこ
まぜこ @cook_40029582
2018/08/12 01:22に公開
今日も生きてます。
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このレシピのキーワード

クッキー オートミール ドライフルーツ フェンネル チアシード ココナッツ シナモン スパイス レーズン 卵 カルダモン ゴマ 小麦粉

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