学校給食の味♪ポテトとベーコンのソテー
とうころもし。 @cook_40090623
学校給食で人気だった「ポテトとベーコンのソテー」おかわりで並んだっけなぁ～(笑)
このレシピの生い立ち
学校給食で月１は出ていた「ポテトとベーコンのソテー♪」味を思い出しながら作ってみました(*´∀｀*)ﾉ
学校給食の味♪ポテトとベーコンのソテー
学校給食で人気だった「ポテトとベーコンのソテー」おかわりで並んだっけなぁ～(笑)
このレシピの生い立ち
学校給食で月１は出ていた「ポテトとベーコンのソテー♪」味を思い出しながら作ってみました(*´∀｀*)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
ポテトを揚げキッチンペーパーの上で油を切っておきます。
(トースターで焼いてもヘルシーですね♪) - 2
コンソメキューブを砕きます(溶けやすいように)
顆粒でしたら小さじ２を用意してください。 - 3
フライパンにオリーブオイル(油)を引きベーコン、玉ねぎを炒め塩コショウを２振り弱します。
- 4
３に火が通ったら火を弱めコンソメを入れかき混ぜます。ポテトを入れザバザバっと絡め、はい、出来上がり！！
コツ・ポイント
ポテトを揚げ過ぎないでください。外側がカリッとなったらOKです♪
４で絡める時にポテトが多少崩れるくらいが美味しいです。
細いポテトを使うとしょっぱくなるのでコンソメの量を減らしてくださいね。
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