プリプリ♪海老とアスパラの炒めもの
海老プリプリで、美味しいです！
このレシピの生い立ち
エビ好きなので、エビをシンプルに食べたくて作りました。
作り方
- 1
エビは、背中に切れ目入れて、開きます。
背わたがあれば、取り除きます。 - 2
アスパラは斜め薄切りにします。
- 3
フライパンにゴマ油を熱し、みじん切りにした生姜とニンニクを炒めます。
- 4
香りがたってきたら、エビを炒めます。
- 5
エビに火が通ってきたら、アスパラを入れて、さっと炒めます。
- 6
塩コショウして、最後にレモン汁を適量まわしかけます。
コツ・ポイント
最後に加えるレモン汁が、爽やかです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18753627
