ふわふわ☆簡単 スクランブルエッグ!

manakomapi
manakomapi @cook_40193052

ごま油を使うので、風味がいいですよ!
このレシピの生い立ち
簡単に作る方法を自分で考えたら美味しかったからもう1回作った!

ふわふわ☆簡単 スクランブルエッグ!

ごま油を使うので、風味がいいですよ!
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簡単に作る方法を自分で考えたら美味しかったからもう1回作った!

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材料

  1. 1個
  2. ごま 大さじ1,5
  3. ○醤油 小さじ1
  4. 牛乳 小さじ1
  5. ○みりん 小さじ1
  6. ○砂糖 ひとつまみ
  7. ○塩 ふたつまみ
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ○の材料をフライパンに入れる

  2. 2

    素早く均等にかき混ぜる

  3. 3

    弱火で火を付けて、ずーっと混ぜる→こんな感じになる(写真)

  4. 4

    火を止めてパラパラになるまで混ぜる

  5. 5

    お皿に盛り付けて砂糖(○以外)をまぶし、まんべんなく混ぜて完成!

コツ・ポイント

○は目分量でいいですよ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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