つけ込み材料で鶏肉を半日くらい漬け込みます。

煮込み材料を合わせます。

漬け込んだ鶏肉を低温で炒めます。

火が通ったら、煮込み材料の中に入れます。

煮込んで出来上がりです。

キャベツを敷き、ブルダックをのせ、煎りごまを振ったら完成です。

白ネギをトッピングしていただきます。ソースでキャベツも付けて食べたら格別においしいよ