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*白だしで炒り豆腐*-レシピのメイン写真

*白だしで炒り豆腐*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

白だしを使うと簡単に味が決まり便利です。♪♪♪
このレシピの生い立ち
朝ごはんのおかずに白だしを使った炒り豆腐を作ってみようと。

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材料

4人分
  • 豆腐 1丁(300g)
  • 長ネギ 2/3本
  • 卵1個
  • ごま油 小さじ1
  • 白だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    長ネギは斜め薄切りにする。フライパンにごま油を入れてちゅうびにかけ、長ネギを炒める。豆腐を手で崩しながら加える。

    • *白だしで炒り豆腐*作り方1写真
  2. 2

    全体が炒まったら、白だしを加えてよく混ぜ、溶き卵を回しかけ軽く混ぜたら出来上がり。

    • *白だしで炒り豆腐*作り方2写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2018/09/14 10:39に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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炒り豆腐 卵 豆腐 長ネギ

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