まぐろのきゅうり丼

kohosu
kohosu @cook_40083392

マグロときゅうりのコラボです。
にんにく醤油が決め手です。
このレシピの生い立ち
ごまレシピ、簡単丼の組み合わせです。

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材料

2人分
  1. まぐろ 150g きゅうり 100g
  2. ニンニク醤油 大4~6 炒りごま 大1~2
  3. わさび 適量 かけ醤油 適量

作り方

  1. 1

    まぐろはころころに切り、ニンニク醤油に浸けておきます。

  2. 2

    キュウリもころころに切ります。

  3. 3

    かけ醤油以外のもの部を混ぜます。

  4. 4

    ご飯を丼に盛り、上からかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ニンンク醤油が決め手です。
なかったら生をすりおろして醤油の中に少し入れてもOKです。

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レシピ作者

kohosu
kohosu @cook_40083392
に公開
料理教室「これ作っときん菜講座」「気まぐれキッチン」みそソムリエとしてみその普及活動(ミソ・ラバーズ)、食生活アドバイザー、食農コーディネーター、野菜アドバイザーとして食に関する活動をしています。
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