☆ナスの簡単おひたし☆1位ありがとう☆

さとママ＇sレシピ
さとママ＇sレシピ @cook_40188099

夏野菜の短時間調理☆ナスを揚げずにあっさりと☆
このレシピの生い立ち
ナスを大量に消費するためにさっぱりメニュー。

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夏野菜の短時間調理☆ナスを揚げずにあっさりと☆
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材料

4人分
  1. ナス 4本
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. ★味付け
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
  5. 水 50cc
  6. ★仕上げ用
  7. 大根 適量
  8. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    ナスのヘタの部分は、包丁で切り目を入れ下の部分のみ取り除きます。

  2. 2

    ナスは縦に2等分にします。

  3. 3

    格子状に切り目を入れます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを大さじ2くらい入れ、皮の部分を軽く焼きます。

  5. 5

    ナスを裏返し、麺つゆ、水を入れ、５分ほど中火で煮込みます。

  6. 6

    大根おろし、ネギをのせて完成です☆

  7. 7

    検索1位ありがとうございます☆

コツ・ポイント

大根おろしやネギの代わりに、おろし生姜もオススメです。
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見てくださりありがとうございます(*´˘`*)♡☆さとママ's kitchen☆2018.8.3スタート.★忙しい主婦のための短時間レシピ★.身近な材料で簡単に☆アレンジ料理☆☆リメイク料理☆☆オリジナル料理☆.家庭料理・田舎料理・お菓子etcです☆
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