作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かして、和風顆粒だし、塩、黒胡椒、トマト缶を入れる。
冷蔵庫でよく冷やす。 - 2
素麺を茹で器に盛り、冷やしたトマト汁をかける。色取りでゴーヤの塩揉みを飾り完成っ
コツ・ポイント
ゴーヤの苗のかわりにバジルなどもいいと思います
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田舎のさっちゃん -
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トマト味の冷たいパスタ風そうめんです。市販のトマトジュースを使うので簡単♪お酢の酸味がさっぱりして美味しいです。
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