スーパーに行ってとりあえず調理済みのものをチョイス

最終的には2層にします。野菜（加熱済）を5㎜程度の大きさにカット+枝豆は向いておきます。

一応仕上がりをイメージしながら野菜を適当なタッパー等に敷き詰める。（スキマは玉ねぎ（レンチン）で詰めてみました）

2層目に枝豆が来るようにバラバラっと敷き詰める。

500ccの水に昆布だしの元を溶かしいれ、かつお節を投入。あまり濁らせたくないのでかつお節はできるだけ撤去。

かんてんクック投入+沸騰2分後、形が崩れないようにゆっくり出汁を投入→少しおいたら冷蔵庫に投入。

十分冷えたらぬるま湯で温めて周辺を溶かす

思った以上にカラフルになる。

ひょっとしたら仕上がりのポイントは包丁の切れ具合かもしれません。