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豚肉と茄子のバター醤油炒め
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豚肉と茄子のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

豚肉と茄子のバター醤油炒め

♪快適一人暮らし♪
♪快適一人暮らし♪ @cook_40171865

材料2つの簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
普段はバター醤油はあまり食べないので作ってみました。

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豚肉と茄子のバター醤油炒め

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材料

3人分
  • 豚小間切れ肉 200g
  • ナス 2本
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1
  • バター(追加用) 5g
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作り方

  1. 1

    ナスは一口サイズに切る

  2. 2

    フライパンにバターを入れて溶けたら豚肉を炒める。

    • 豚肉と茄子のバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変わってきたらナスを加えてさらに炒める。

  4. 4

    ナスがしんなりしてきたら醤油と追加用のバターを入れてよく混ぜる。

    • 豚肉と茄子のバター醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    バター醤油が全体に混ざったら火を止めて皿に移して完成!

    • 豚肉と茄子のバター醤油炒め作り方5写真

コツ・ポイント

バターと醤油の比率は好みで調節してください。

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♪快適一人暮らし♪
♪快適一人暮らし♪ @cook_40171865
2018/08/23 10:20に公開
夕飯、お弁当、お菓子作りなど全てにクックパッドを活用してます!皆さんの素敵なレシピ参考にさせていただいてます!
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このレシピのキーワード

炒めもの なす バター 豚こま

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