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抹茶と胡桃のクッキー
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抹茶と胡桃のクッキー-レシピのメイン写真

抹茶と胡桃のクッキー

佐介さん
佐介さん @cook_40190429

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材料

25〜30枚
  • 薄力粉 120g
  • バター 80g
  • グラニュー糖 45g
  • 卵黄 1個
  • 抹茶 適量(お好み)
  • 胡桃 50g
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作り方

  1. 1

    薄力粉と抹茶を混ぜておく

  2. 2

    常温にしたバターをクリーム状になるまで混ぜる

  3. 3

    ②にグラニュー糖を加え白っぽく滑らかになるまで混ぜる

  4. 4

    ③に卵黄を加え混ぜる

  5. 5

    ④に①を加えさっくり混ぜる

  6. 6

    塊になったらラップで棒状に包み冷凍庫で30分程度寝かせる(カチコチになるまで)

  7. 7

    オーブンを170度で余熱

  8. 8

    生地を5mmくらいに切ってクッキングシートに並べて170度のオーブンで17分程度焼く

コツ・ポイント

焼き過ぎ注意です

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佐介さん
佐介さん @cook_40190429
2018/08/19 08:58に公開
クックパッドを参考に作った物のレシピを忘れないように記録_(┐「ε:)_
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 くるみ バター 薄力粉 卵黄

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