ソフトブレッド

晃平mama
晃平mama @cook_40051613

感動のふわふわ食パンです。トーストしても更に美味!ハチミツ&マーガリンがオススメ♪

このレシピの生い立ち
HBで何種類か焼いてみたけど、レシピ本の通りだと固めの仕上がりに(T_T)

薄力粉の分量を増やしたらフォワフォワパンになりました(^-^)v

ソフトブレッド

感動のふわふわ食パンです。トーストしても更に美味!ハチミツ&マーガリンがオススメ♪

このレシピの生い立ち
HBで何種類か焼いてみたけど、レシピ本の通りだと固めの仕上がりに(T_T)

薄力粉の分量を増やしたらフォワフォワパンになりました(^-^)v

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材料

1.5斤分
  1. 290cc
  2. 砂糖 50g
  3. 小1.5
  4. スキムミルク 小1.5
  5. バター 40g
  6. 強力粉 200g
  7. 薄力粉 200g
  8. ドライイースト 小1

作り方

  1. 1

    材料を上から順番に入れて、ホームベーカリーで食パンコースにセットします。

    以上

コツ・ポイント

粉も振るわなくて良し!

コツ要らず!

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