*鶏胸肉のピーナッツバターみそ炒め*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

ピーナッツバターとみそのコクで鶏胸肉も美味しくなりました。お弁当にもピッタリ!♪♪♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の新しい食べ方を試してみようと。

*鶏胸肉のピーナッツバターみそ炒め*

ピーナッツバターとみそのコクで鶏胸肉も美味しくなりました。お弁当にもピッタリ!♪♪♪
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鶏胸肉の新しい食べ方を試してみようと。

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材料

四人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. サラダ油 大さじ1
  5. ピーナツバター(クランチタイプ) 大さじ3
  6. ◉みそ 大さじ1
  7. ◉酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の全体をフォークで刺して、一口大の削ぎ切りにする。ボールに鶏胸肉を入れ酒をまぶしてから片栗粉を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。1の鶏胸肉を並べて焦げ目が付くまで焼いてから裏返す。

  3. 3

    鶏胸肉に火が通ったら◉印を合わせて溶いたものをまわしかけ、全体に絡まったら出来上がり。

  4. 4

    器に盛る。

  5. 5

    お弁当に入れました。冷めても美味しかったです。(^^♪

  6. 6

    2018.10.26 人気検索でトップ10に入りました。みなさま本当にありがとうございます。

  7. 7

    2022.8.10久しぶりに作りました。

  8. 8

    2024.3.7 話題のレシピになりました。つくれぽ10人の方、本当にありがとうございます。m(_ _)m

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今日つくる
yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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