キムチ野菜炒め☆

けいてぇい
けいてぇい @cook_40148015

お手軽に一品出来ちゃいました☆
お酒の一品にも、お弁当にも…

このレシピの生い立ち
酸味がかかったキムチが苦手だったので野菜炒めにしました。お酒の一品にも合いますよ☆

キムチ野菜炒め☆

お手軽に一品出来ちゃいました☆
お酒の一品にも、お弁当にも…

このレシピの生い立ち
酸味がかかったキムチが苦手だったので野菜炒めにしました。お酒の一品にも合いますよ☆

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材料

2人分
  1. 市販のキムチ 100〜お好み
  2. もやし 一袋
  3. ニラ 半分(束)
  4. ごま 適量
  5. 顆粒だし 適量
  6. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油を入れもやしとニラを強火で炒める。

  2. 2

    ある程度火が通ったらキムチをいれて全体に混ぜ合わせる。

  3. 3

    全体に混ぜ合わったら弱火にして、顆粒だしで味をみながら好みの味にし火を止めてすりごまを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

使いきりたいキムチの量に合わせて、顆粒だしで味を整えて下さい。すりごまはたくさん入れても美味しいです。お弁当にも良いですよ☆

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けいてぇい
けいてぇい @cook_40148015
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男の子2人のママです。野菜嫌いのお兄ちゃんにも食べてくれるように日々、考案中です。。
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