さっぱりした和風のハンバーグ。材料を混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
大葉を加えて、調味料を加えるので味がしっかりしていてさっぱり味。ポン酢もよく合うので、味が足りない方はどうぞ。
大葉が大量にあったので、豆腐ハンバーグに加えてみたらおいしく出来たのでレシピ化してみました。