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茶豆、高野豆腐、塩昆布のカリカリおつまみ
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茶豆、高野豆腐、塩昆布のカリカリおつまみ-レシピのメイン写真

茶豆、高野豆腐、塩昆布のカリカリおつまみ

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

揚げるだけだけどお酒には抜群なおつまみ
肝臓を労わるお父さんのために
このレシピの生い立ち
肝臓に良い豆を利用したおつまみを高野豆腐も加え更にパワーアップするため揚げました

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肝臓に良い豆を利用したおつまみを高野豆腐も加え更にパワーアップするため揚げました

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茶豆、高野豆腐、塩昆布のカリカリおつまみ

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

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肝臓を労わるお父さんのために
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肝臓に良い豆を利用したおつまみを高野豆腐も加え更にパワーアップするため揚げました

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肝臓に良い豆を利用したおつまみを高野豆腐も加え更にパワーアップするため揚げました

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材料

1人分
  • 茶豆 10さや
  • 高野豆腐 適量
  • 塩昆布 ひとつまみ
  • 小麦粉 小さじ1じゃく
  • 唐揚げ粉 小さじ1弱
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    茶豆はサヤから出して、高野豆腐は茶豆と同じ大きさにカット、塩昆布はひとつまみ加えます

    • 茶豆、高野豆腐、塩昆布のカリカリおつまみ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、唐揚げ粉をまぶし全体を混ぜます

    • 茶豆、高野豆腐、塩昆布のカリカリおつまみ作り方2写真
  3. 3

    少しの油でカリカリに揚げたら完成です。

    • 茶豆、高野豆腐、塩昆布のカリカリおつまみ作り方3写真

コツ・ポイント

粉はどちら1つでも、片栗粉でもOK.

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2018/08/17 12:45に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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このレシピのキーワード

塩こんぶ 高野豆腐 茶豆 小麦粉

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