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衣サックサックミニカツ
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衣サックサックミニカツ-レシピのメイン写真

衣サックサックミニカツ

みみぽんさん
みみぽんさん @cook_40079476

子どもたちにも大人気、お弁当にもバッチリ
☆青のりとゴマが香ばしいミニサイズのヒレカツです。
このレシピの生い立ち
いつもの一口カツにちょっと工夫してみました。

子どもたちにも大人気、お弁当にもバッチリ
☆青のりとゴマが香ばしいミニサイズのヒレカツです。
このレシピの生い立ち
いつもの一口カツにちょっと工夫してみました。

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みみぽんさん @cook_40079476

子どもたちにも大人気、お弁当にもバッチリ
☆青のりとゴマが香ばしいミニサイズのヒレカツです。
このレシピの生い立ち
いつもの一口カツにちょっと工夫してみました。

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☆青のりとゴマが香ばしいミニサイズのヒレカツです。
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材料

  • 豚ヒレ肉 150g
  • 塩、こしょう 少々
  • ☆衣
  • 青のり 大さじ1~2
  • 白いりごま 大さじ1~2
  • 水 大さじ2
  • 溶き卵 1個
  • 小麦粉 大さじ3
  • 小麦粉(お肉にまぶす) 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚ヒレ肉は3~4cmくらいの角切りにし、塩コショウし、軽く小麦粉をまぶす。

  2. 2

    衣の材料を全部混ぜ合わせ、豚ヒレ肉を入れからませる。

  3. 3

    衣を付けたお肉にパン粉を付け、揚げ油で揚げる。

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みみぽんさん
みみぽんさん @cook_40079476
2012/04/19 11:08に公開
旬の食材を使った我が家のメニューを紹介しています★
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このレシピのキーワード

お肉 豚ヒレ 小麦粉

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