電子レンジでピリ辛サラダチキン
ぷくぷく11510 @cook_40128004
鳥にコチュジャンまぶして、電子レンジで、ピリ辛サラダチキンを作って見ました
このレシピの生い立ち
サラダチキンは作りおきできるので良く作ります。今回はピリ辛にしてみました。
電子レンジでピリ辛サラダチキン
鳥にコチュジャンまぶして、電子レンジで、ピリ辛サラダチキンを作って見ました
このレシピの生い立ち
サラダチキンは作りおきできるので良く作ります。今回はピリ辛にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉は皮をとり、すじを取り、軽く塩と酒を振ります。
-
- 2
鳥の皮は捨てないで、カリカリに焼いても美味しいです。
レシピID：20221985 もご参照くださいね。 - 3
鳥にフォークで穴を開けます。
-
- 4
生姜、にんにく、味覇をまぶします。
-
- 5
クッキングシートにコチュジャンをまんべんなく塗り、鳥をおき上にもコチュジャンをぬる、
バターナイフ使うと塗りやすいです。 -
- 6
クッキングシートで包んで、電子レンジ対応容器に入れます。
-
- 7
蓋をして、600wで五分チン。取り出します。
-
- 8
ほぐしながら、めんつゆを加えます
-
- 9
蜂蜜は美味しい隠し味
-
- 10
ほぐしながら良く混ぜ、冷蔵庫で保存します。３日位持ちます
-
- 11
コチュジャンやごま油を溶いてドレッシングを作ります
-
- 12
器に野菜とチキンを加えて、ドレッシングをかけ、良く混ぜていただきます
-
コツ・ポイント
クッキングシートで鳥を包むと味が良くしみます。電子レンジの機種により調理の時間は多少変わりますが、余り加熱しすぎると、パサつきます
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18756237
