～下準備～
①マーガリンを冷蔵庫から出し、柔らかくする。
②アーモンドを少し粗めに包丁で刻む。でも大き過ぎないように。

③アーモンドを110度で10分炒るか、トースターで3分～様子を見ながら炒る。（カリッと感ＵＰ!!）

マーガリンをマヨネーズ状になるまで泡立て器でしっかりと練る。次にグラニュー糖を投入して、しっかりとすり混ぜる。

＊この時にアーモンドを炒った時のレンジの余熱を利用して、泡立て器ごと温めながらやると簡単ですよ♪プラボウルの人はご注意。

しっかり混ざったら、牛乳を入れる。分離しますが、強引に混ぜます。難しければヘラに持ち替えても。段々と馴染んでくるはず…。

少々の分離は気にせずに、◎を入れてへらで混ぜます。★を別の器で一緒に量り、スプーンなどで軽く混ぜ合わせたら一気に投入。

へらでしっかり混ぜ合わせます。最初は粉っぽいですが、段々と塊になります。
ヘラで丸くして、ラップの上に出します。

ラップの長い方を手前にし、生地を長細く成形します。そして包みます。サイドは平らになりにくいですが、生地を立てた状態にし、

台にトントンと軽く落として、もう一度指で形とラップを整えると上手く行きます。…分かりにくいですかね？

生地を冷凍庫に入れ、1～2時間放置します。しっかり固くなっていればＯＫ。

鉄板にクッキングペーパーを敷き、190度に余熱開始。
生地を5mm幅にカットします。ナッツが邪魔ですが、無理やり切らずに

包丁を前後に動かしてみて下さい。万が一ボロッとなっても指で形付ければ大丈夫です。

鉄板にはしっかり間隔を置いて乗せます。思ったよりブクーっと膨らみます!!私は小さめの鉄板2枚使用で上下段に分けました。

余熱が済んだら180度に下げ、17分焼きます。私のオーブンは強力なので、日本の方はきつね色になるまで時間足してみて下さい

焼き終わったらそのまま庫内に5分ほど放置します。
取り出して冷ましたら、完成☆コーヒーと一緒に召し上がられても♪