きゅうりとトマトのシャキシャキサラダ☆

noriko1011
noriko1011 @cook_40193307

母が作ってくれていた懐かしいサラダ。とっても簡単に作れます。ツナ缶を加えることで食べごたえもバツグンです☆
このレシピの生い立ち
私が子供のころ、母が生野菜を採れるようにと作ってくれたサラダです。いまだに大活躍しています☆

きゅうりとトマトのシャキシャキサラダ☆

母が作ってくれていた懐かしいサラダ。とっても簡単に作れます。ツナ缶を加えることで食べごたえもバツグンです☆
このレシピの生い立ち
私が子供のころ、母が生野菜を採れるようにと作ってくれたサラダです。いまだに大活躍しています☆

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. トマト 中1個
  3. ツナ缶 1缶
  4. レタス 1~2枚
  5. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして塩もみする。
    数分置いてきゅうりがしなびてきたら、水洗いして塩気を抜き、絞っておく。

  2. 2

    トマトは粗切りに、レタスを小さくちぎっておく。

  3. 3

    絞ったきゅうり、トマト、レタス、ツナ缶を混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛りつけて出来上がり☆

コツ・ポイント

コツは特にありません。きゅうりやトマト、レタスの分量はお好みで調節してもいいと思います。塩分はツナ缶で補っていますが、もし足りないと感じるなら、塩を少々加えて調節してみてください。

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