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簡単なのに美味しい!♪甘辛カボチャもち
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簡単なのに美味しい!♪甘辛カボチャもち-レシピのメイン写真

簡単なのに美味しい!♪甘辛カボチャもち

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

夏が旬のカボチャを使った一品で
おやつにも副菜にもなります.:*♡
15分で作れます♪
このレシピの生い立ち
坊っちゃんカボチャを実家から頂いたので
作りました(*^^*)親戚の子供にも好評でした♪

夏が旬のカボチャを使った一品で
おやつにも副菜にもなります.:*♡
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坊っちゃんカボチャを実家から頂いたので
作りました(*^^*)親戚の子供にも好評でした♪

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簡単なのに美味しい!♪甘辛カボチャもち

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

夏が旬のカボチャを使った一品で
おやつにも副菜にもなります.:*♡
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作りました(*^^*)親戚の子供にも好評でした♪

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材料

2人分
  • カボチャ(棉と種はとる) 400グラム
  • 片栗粉 大さじ3
  • 砂糖 小さじ2
  • サラダ油 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カボチャはラップに包み
    電子レンジ600W5分加熱。

    • 簡単なのに美味しい!♪甘辛カボチャもち作り方1写真
  2. 2

    ボウルにカボチャを入れて
    スプーンで皮と身を分ける。

    • 簡単なのに美味しい!♪甘辛カボチャもち作り方2写真
  3. 3

    身の部分をボウルに入れて
    片栗粉と砂糖を加えて混ぜる。
    手に油(分量外)をつけて
    カボチャを一口サイズに丸める。

    • 簡単なのに美味しい!♪甘辛カボチャもち作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を中火に熱し、丸めたカボチャを
    並べる。

  5. 5

    両面焼き色がついたら
    火を弱めて、☆印を加えて
    カボチャを絡める。

    • 簡単なのに美味しい!♪甘辛カボチャもち作り方5写真

コツ・ポイント

*手に油をつけてから丸めると、カボチャが手につきにくくなります。
*☆印は煮詰めやすいので、火を弱めてください。
また、☆印は事前に混ぜ合わせてください。

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2018/08/15 07:10に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

お餅 片栗粉 かぼちゃ

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