にんにく好きにはこれ！にんにく丸ごと揚げ
ちょこまり☆ @cook_40193322
にんにく大好き！ごま油揚げも良いけど、ぜひ一度マーガリンで試して見てください！違う美味しさが楽しめます！絶品です♪笑
このレシピの生い立ち
にんにくの丸ごと揚げが超美味しい焼肉屋さんを発見し、家で色々試してみて出来たレシピ★意外と簡単でした笑
にんにく好きにはこれ！にんにく丸ごと揚げ
にんにく大好き！ごま油揚げも良いけど、ぜひ一度マーガリンで試して見てください！違う美味しさが楽しめます！絶品です♪笑
このレシピの生い立ち
にんにくの丸ごと揚げが超美味しい焼肉屋さんを発見し、家で色々試してみて出来たレシピ★意外と簡単でした笑
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの皮を剥きます。
芽が出てるものは半分に切り芽を取った方が臭みが和らぎます！ - 2
小さい鍋ににんにく、マーガリンを投入。
火にかけます -
- 3
弱火〜中火くらいで揚げていきます。出来れば蓋つき、無ければそのままでもオッケー！
- 4
爪楊枝を刺してすっと入れば完成★マーガリンの塩分で足りない場合は塩をひとつまみほど入れて好みの味にしてください♪
-
- 5
注意！揚げ過ぎると冷めたとき硬くなり歯にくっついて美味しくありません！
写真は揚げ過ぎたものです！ -
- 6
アレンジ編
にんにくを取り出し余ったマーガリン油に卵を落とします。中が半熟くらいの目玉焼きになったらご飯の上へ！ - 7
目玉焼きとにんにく、ご飯を一緒に食べて見てください♪もうカロリーなんて気にしないおいしさ★
コツ・ポイント
揚げ過ぎ注意！すっと爪楊枝が入る程度で！
あとはコツなんて何もありません★
最初作った時マーガリンに抵抗がありバターで試してみましたが、美味しくありませんでした！なので、ぜひマーガリンで作ってくださいね(^^)
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