溶き卵に◎を加えてよく混ぜる。
フライパンを熱してバターを溶かし、卵を流し入れてスクランブルエッグ（炒り卵）を作る。

フライパンにサラダ油を少量熱し、斜め薄切りにしたウィンナーを炒める。
きんぴらごぼうを加え、うまソースで味付けする。

ロールパンの中心に2本の切り込みを入れ、V字にパンをカットする。
パンのサイズに千切ったレタスを詰める。

２のきんぴらとスクランブルエッグを混ぜ合わせ、ロールパンに詰める。

和風だし入りで和食に合うBull-Dogうまソースを使いましたが、なければウスター以外のソースを出汁で薄めて代用も◎