暑い日の涼しい冷奴でお洒落にもう一品。

クック陽子ちゃん
クック陽子ちゃん @cook_40129298

切ってのせてかけるだけ。でも見栄えが良く食欲がでるので今元気ないのでもう一品食べたくなって作らないですむのをと。
このレシピの生い立ち
今暑さと色々あって食欲がなかったので梅で食欲と遅くに食べても太らないようにしたくて。

暑い日の涼しい冷奴でお洒落にもう一品。

切ってのせてかけるだけ。でも見栄えが良く食欲がでるので今元気ないのでもう一品食べたくなって作らないですむのをと。
このレシピの生い立ち
今暑さと色々あって食欲がなかったので梅で食欲と遅くに食べても太らないようにしたくて。

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材料

2人前
  1. 豆腐 細いもの1丁
  2. ごはんに甘口練り梅 小さじ2
  3. 大葉 4枚
  4. 胡麻ドレッシング 好みの量

作り方

  1. 1

    豆腐を半分に切り器に盛る。大葉はあらみじん切りにしてのせる。練り梅を綺麗にのせる。胡麻ドレッシングをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

大葉を綺麗に見せるようなあらみじん切り、みじん切りより少しあらいだけ、練り梅はに胡麻ドレッシングはかけすぎない。

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クック陽子ちゃん
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料理大好き食べるの大好き。これからもまだまだ頑張ってのせますので皆さん見て下さいね。
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