トマトは1口大に切ります。ゼラチンは水でふやかしておきます。鍋にトマト、牛乳、砂糖を入れて火にかけます。

温まったら、ふやかしたゼラチンを入れて火を止めてゼラチンを溶かし、器に盛り付けて冷蔵庫で冷やし固めれば完成です。