アスパラと玉ねぎのチーズ焼き
華音ハリ @cook_40056209
アスパラと玉ねぎの簡単チーズ焼き。満天☆青空レストランで作っていたアスパラのチーズ焼きをもっと具だくさんに。
このレシピの生い立ち
満天☆青空レストランを見てて、これならできる！！と思ったのをアレンジしてみた。
アスパラと玉ねぎのチーズ焼き
アスパラと玉ねぎの簡単チーズ焼き。満天☆青空レストランで作っていたアスパラのチーズ焼きをもっと具だくさんに。
このレシピの生い立ち
満天☆青空レストランを見てて、これならできる！！と思ったのをアレンジしてみた。
作り方
- 1
アスパラは４～５cmに切り、下ゆでする。
玉ねぎは細切りに、しめじはほぐしてサラダ油で炒める。 - 2
ちょっと焦げ目がつくくらい炒めたら、耐熱皿にアスパラと炒めた物を入れます。
- 3
上からつぶしたホールトマトを乗せ、塩・黒胡椒をかけます。
さらにチーズを好きなだけ載せます。 - 4
１８０℃位のオーブンで１３～４分。
焼き色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
アスパラが足りなかったので、グラタンの定番野菜でかさまし。写真は安まりや黄色がついてなくって…もうちょっと焼いても良かったかも。
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