アスパラガスの根元に近い部分をしならせ、自然に折れる部分で折り、根元の固い部分を取り除く。

アスパラを斜め切りにする。

玉ねぎは薄くスライスする。

天板にオーブンシートを敷き、スライスした玉ねぎを乗せる。

玉葱の上から、食塩をふりかけ、とろけるチーズを乗せる。

6の上にアスパラを乗せる。

チーズを0.5cm程度のダイスにカットする。

7に8のチーズを乗せ、こしょうをふりかける。
230℃のオーブンで8分焼いたら完成。

ココットやアルミカップで作る場合は、加熱時間を2～3分延ばしてください。

上に乗せたチーズは、Q・B・Bのカマンベール入りを使用しました。

とろけるチーズは、大匙にこの程度で8.0gです。