ジャガイモはお好みのサイズに切り、水に晒す。

蓋つきの耐熱容器かシリコンスチーマーに入れ、レンジで600Wで3〜4分チンする。

中まで火が通っているか確認し、水分が多い場合は水切りをする。

塩と青のりを入れ、耐熱容器ごとシェイクしたら完成。