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だし入りスクランブルエッグ
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だし入りスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

だし入りスクランブルエッグ

❁⃘❀ほのはな❀❁⃘食堂
❁⃘❀ほのはな❀❁⃘食堂 @cook_40193395

私が、一番好きな卵料理です。だしが入っていて、ご飯やパンにも合い、とても、美味しいです。

このレシピの生い立ち
だし巻き玉子が大好きで、自分で作れないかと思い、だしを入れて、今回はスクランブルエッグ風に作ってみました。

私が、一番好きな卵料理です。だしが入っていて、ご飯やパンにも合い、とても、美味しいです。

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❁⃘❀ほのはな❀❁⃘食堂
❁⃘❀ほのはな❀❁⃘食堂 @cook_40193395

私が、一番好きな卵料理です。だしが入っていて、ご飯やパンにも合い、とても、美味しいです。

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だし巻き玉子が大好きで、自分で作れないかと思い、だしを入れて、今回はスクランブルエッグ風に作ってみました。

私が、一番好きな卵料理です。だしが入っていて、ご飯やパンにも合い、とても、美味しいです。

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材料

  • たまご 2個
  • だし 小さじ2 (10cc)
  • みりん 小さじ1 (5cc)
  • サラダ油 (焼くとき用に) 適量
  • →なければ普通の油でもよい
  • 醤油(使う人) 適量
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作り方

  1. 1

    たまご、だし、みりんを 卵を溶きながら混ぜる。だしを粉のまま使う場合は、だしが溶けるまで混ぜる。

    • だし入りスクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、油をひいて、液を流し込む。

  3. 3

    液を流し込んだら、はしで液を動かすように、焼いていく。

  4. 4

    半熟程度に焼けたら、お皿に盛り付けて出来上がり。

  5. 5

    お好みでお醤油などをかけてどうぞ。

  6. 6

    だし料理第2弾。『だしだけおにぎり』もお願いします!
    レシピID:18879642

    • だし入りスクランブルエッグ作り方6写真

コツ・ポイント

塩分が気になるかたや、味が薄めの方がお好きな方は、みりんとだしの分量を2分の1にしてみてください。
3の行程では、焼き加減を自分の好きなように調整することもできます。

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❁⃘❀ほのはな❀❁⃘食堂
❁⃘❀ほのはな❀❁⃘食堂 @cook_40193395
2018/08/22 00:39に公開
最近はダイエットを頑張っている今日この頃。フォロー、つくれぽ、いっぱいくれたら嬉しいデス今は、クックパッドを参考におやつ作りにも熱中しています!わたしもつくれぽいっぱい書きたいな~\(^o^)/
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卵

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