海老は殻をむいておく。

キャベツ、パプリカは1口大に切る

オリーブオイルをひいたフライパンで、海老→キャベツ→パプリカを炒めます。

海老に火が通り、キャベツが少ししんなりする程度まで炒めたら、あたたかいうちに、マリネ液に漬けます。

粗熱がとれたら、冷蔵庫に入れしっかり、冷やします。

完成です(*^^*)