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豚肉とピーマンのオイスターソース炒め
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豚肉とピーマンのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豚肉とピーマンのオイスターソース炒め

tomolion
tomolion @cook_40130567

お弁当の一品にも♪前夜に材料を切っておくと、朝は炒めるだけで簡単です
このレシピの生い立ち
ピーマン苦手な息子も青椒肉絲だとなぜか食べられるので、細切りにして青椒肉絲風に。

お弁当の一品にも♪前夜に材料を切っておくと、朝は炒めるだけで簡単です
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ピーマン苦手な息子も青椒肉絲だとなぜか食べられるので、細切りにして青椒肉絲風に。

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豚肉とピーマンのオイスターソース炒め

tomolion
tomolion @cook_40130567

お弁当の一品にも♪前夜に材料を切っておくと、朝は炒めるだけで簡単です
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ピーマン苦手な息子も青椒肉絲だとなぜか食べられるので、細切りにして青椒肉絲風に。

お弁当の一品にも♪前夜に材料を切っておくと、朝は炒めるだけで簡単です
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材料

2人分
  • 豚肉ロース(生姜焼き用) 200グラム
  • ピーマン 5個
  • 赤パプリカ 1個
  • 生姜(チューブ可) 2センチ
  • ●しょうゆ 大1
  • ●片栗粉 大1
  • ●酒 大1/2
  • ○オイスターソース 大1
  • ○しょうゆ 大1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉、ピーマン、パプリカを細切りにする

  2. 2

    豚肉に●を合わせて下味をつける

  3. 3

    豚肉、生姜を炒め、色が変わったら、ピーマン、パプリカを加えて炒める

  4. 4

    最後に○を回し入れて、さっと炒める

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tomolion
tomolion @cook_40130567
2018/09/06 12:19に公開
☆簡単に☆作れる美味しいお料理は本当に助かります♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン 酒 豚ロース しょうが

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