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カンタンレンジでお粥
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カンタンレンジでお粥-レシピのメイン写真

カンタンレンジでお粥

クックyria
クックyria @cook_40062986

電子レンジだけでかんたん!「お粥」を作ってみましょう。ル・クルーゼの器を使えば12分チンで出来ちゃいます(o^^o)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなお粥は毎日気軽に作れたらいいですよね。この器はしっかりとした重い蓋が付いているので、かんたんにお粥レシピが出来そうだと思い使ってみました。もちろん自宅に在るもので代用が可能です(o^^o)

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クックyria
クックyria @cook_40062986

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ヘルシーなお粥は毎日気軽に作れたらいいですよね。この器はしっかりとした重い蓋が付いているので、かんたんにお粥レシピが出来そうだと思い使ってみました。もちろん自宅に在るもので代用が可能です(o^^o)

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材料

1人
  • 米(玄米) 0.5合
  • 水 120ml
  • 調味料 適量
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作り方

  1. 1

    計量した「米」を水で研ぎ、「米」を器に入れて計った水に浸します。(全部で30分くらい)

    • カンタンレンジでお粥作り方1写真
  2. 2

    電子レンジ調理します。500w で4分加熱し、すぐ200wで8分加熱です。

    • カンタンレンジでお粥作り方2写真
  3. 3

    炊き上がりました。器が少し冷めるまで、蓋をしたまま蒸らします。(5分から10分くらい)

    • カンタンレンジでお粥作り方3写真
  4. 4

    蒸らしが終了したら、蓋を外してお粥をほぐし、お好みで調味料をトッピングします。(今回はショウガとお醤油のせレシピです)

    • カンタンレンジでお粥作り方4写真

コツ・ポイント

電子レンジ加熱中は吹きこぼれても、蓋は開けない様に。「米」から作るとお粥もツブツブふっくら仕上がります。また炊くときの水量を加減すれば、ゆる目お粥も出来ます(o^^o)

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クックyria
クックyria @cook_40062986
2018/08/22 15:26に公開

このレシピのキーワード

おかゆ 玄米 米

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