＊簡単！我が家のアクアパッツァ＊
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
簡単に豪華な一品！タラの切り身を使って簡単に。
魚介の旨味を味わうアクアパッツァはパーティーやお祝いごとにぴったり！
このレシピの生い立ち
簡単なのでよくつくるやつ。
今回の〆は素麺と絡めて。
＊簡単！我が家のアクアパッツァ＊
簡単に豪華な一品！タラの切り身を使って簡単に。
魚介の旨味を味わうアクアパッツァはパーティーやお祝いごとにぴったり！
このレシピの生い立ち
簡単なのでよくつくるやつ。
今回の〆は素麺と絡めて。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜類を一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
タラに塩コショウしておく。
- 3
鍋にオリーブオイル、にんにくをいれ香りが出るまで炒める。出たらタラ、海老をいれて両面焼く。
- 4
あさりを加え、白ワインを入れて蓋をし蒸し焼きにする。
- 5
あさりが開いたら、空いたところに野菜類を入れ、水を加える。水は魚が半分浸かるくらいの量入れるよう調整する。
- 6
蓋をして8〜10分、沸騰したら弱火にして煮る。途中、何度かスープを魚や野菜に回しかけながらスープの旨味を染み込ませる。
- 7
スープの味見をしてみて、薄かったら塩こしょうで味を整えて、最後にケッパーはお好みで入れて出来上がり。
- 8
＊〆に
茹でたパスタを加え濃厚魚介スープパスタに。
＊
ご飯、粉チーズを入れて、濃厚魚介リゾットに。
コツ・ポイント
尾頭付きの鯛を使ってもいいです！更に豪華！
パプリカ、マッシュルームを加えたら大勢なパーティーにぴったりな一品に。
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、パーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で！揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単！スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で！簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント＆お写真お待ちしてます🙇♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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