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生姜香るトマトの甘酢漬け
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生姜香るトマトの甘酢漬け-レシピのメイン写真

生姜香るトマトの甘酢漬け

chi2230
chi2230 @cook_40185663

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沢山あるミニトマトを保存したくて…

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材料

  • トマト 200グラム
  • 生姜 1片
  •  (A)
  • 酢 80ml
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小1/3
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ①トマトの皮に十字に切り込みを入れ
    熱湯に入れて皮が縮んだら冷水に取り
    皮を剥いて瓶に入れる

  2. 2

    ②鍋に薄切りにした生姜と(A)を入れ
    火にかけ沸騰したら火を止め
    粗熱をとって①に入れる

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chi2230
chi2230 @cook_40185663
2018/08/14 12:26に公開

このレシピのキーワード

トマト しょうが

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