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美味しい！チーズ豚ぺい焼き
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美味しい！チーズ豚ぺい焼き-レシピのメイン写真

美味しい！チーズ豚ぺい焼き

macreo
macreo @cook_40061718

安い豚ロース肉で美味しいチーズ豚ぺい焼きを作りました。
このレシピの生い立ち
お好み焼きを家でするときホットプレートでいつも作るのですが、今回はフライパンで作ってみました。チーズは無くても可。

安い豚ロース肉で美味しいチーズ豚ぺい焼きを作りました。
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お好み焼きを家でするときホットプレートでいつも作るのですが、今回はフライパンで作ってみました。チーズは無くても可。

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macreo
macreo @cook_40061718

安い豚ロース肉で美味しいチーズ豚ぺい焼きを作りました。
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お好み焼きを家でするときホットプレートでいつも作るのですが、今回はフライパンで作ってみました。チーズは無くても可。

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材料

2人分
  • 豚ロース 2枚
  • 卵 2個
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 刻みネギ 適量
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ロース肉はフォークで適当に刺して塩コショウします。

    • 美味しい！チーズ豚ぺい焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンに大さじ1の油を熱し両面焼きます。

    • 美味しい！チーズ豚ぺい焼き作り方2写真
  3. 3

    両面焼ければ一旦取り出し食べやすい大きさにカットします。

    • 美味しい！チーズ豚ぺい焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに大さじ1位の油を熱し、溶き卵を入れます。

    • 美味しい！チーズ豚ぺい焼き作り方4写真
  5. 5

    とろけるチーズを適量入れます。

    • 美味しい！チーズ豚ぺい焼き作り方5写真
  6. 6

    カットした豚ロース肉を戻します。

    • 美味しい！チーズ豚ぺい焼き作り方6写真
  7. 7

    オムレツを包むようにしてお皿に返します。

    • 美味しい！チーズ豚ぺい焼き作り方7写真
  8. 8

    お好み焼きソース、マヨネーズ、刻みネギを適量で完成です。

    • 美味しい！チーズ豚ぺい焼き作り方8写真

コツ・ポイント

豚肉はフォークでできるだけ多く刺して下さい。火のとおりが良くなるのとお肉の繊維が切れて柔らかくなります。卵を流しいれてからは手早く卵が焦げないように注意して弱火で。

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macreo
macreo @cook_40061718
2017/01/22 10:15に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き 卵 豚ロース チーズ

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