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✨牛乳ゼリーにりんご赤ワイン煮✨
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✨牛乳ゼリーにりんご赤ワイン煮✨-レシピのメイン写真

✨牛乳ゼリーにりんご赤ワイン煮✨

がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466

赤ワインでりんごのコンポートを作り牛乳ゼリーに乗せました(^^♪
このレシピの生い立ち
普段アルコールは頂かないのですが赤ワインで美味しいデザートを作ってみたいと思いまして(^^♪

赤ワインでりんごのコンポートを作り牛乳ゼリーに乗せました(^^♪
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がっしゅまま
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赤ワインでりんごのコンポートを作り牛乳ゼリーに乗せました(^^♪
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普段アルコールは頂かないのですが赤ワインで美味しいデザートを作ってみたいと思いまして(^^♪

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材料

  • 牛乳 200cc
  • 蜂蜜 大さじ2
  • ゼラチン 5g
  • りんご 1/2個
  • 赤ワイン 100cc
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに牛乳を入れ火を点け蜂蜜を溶かし混ぜる。

    • ✨牛乳ゼリーにりんご赤ワイン煮✨作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンを入れよく混ぜ溶かす。
    溶けたら器に2/3ほど入れ冷蔵庫で冷やし固める。

    • ✨牛乳ゼリーにりんご赤ワイン煮✨作り方2写真
  3. 3

    りんごは皮を剥き芯を取り除き型抜きをする。厚さ5ｍｍ～1㎝に切る。

    • ✨牛乳ゼリーにりんご赤ワイン煮✨作り方3写真
  4. 4

    フライパンに水、ワインを入れ火を点け3のりんごを入れ煮る。

    • ✨牛乳ゼリーにりんご赤ワイン煮✨作り方4写真
  5. 5

    水気が無くなるまで煮る。

  6. 6

    2が固まったら5を乗せて完成(^_-)-☆

    • ✨牛乳ゼリーにりんご赤ワイン煮✨作り方6写真

コツ・ポイント

りんご煮はりんごとワインの味のみですが蜂蜜とか入れてもいいかもです(^^♪
色んな型抜きですると面白いかと思います(^_-)-☆

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がっしゅまま
がっしゅまま @cook_40133466
2018/08/24 22:35に公開
「がっしゅ」という名の愛犬と母が逝って大分経ちました。時々このキッチンにきて皆さんのお料理を見てなごんでいます。(´▽｀)感謝してます♡現在お休みを頂いています♡
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このレシピのキーワード

煮物 りんご はちみつ ゼラチン 牛乳 赤ワイン

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