夏に栄養たっぷりゴーヤチャンプル☆
Hauoliキッチン @cook_40103597
ビタミンCと大豆イソフラボンで女性に嬉しい夏のおかずです！！
このレシピの生い立ち
大好きな沖縄料理を夕飯に(*^^*)
夏に栄養たっぷりゴーヤチャンプル☆
ビタミンCと大豆イソフラボンで女性に嬉しい夏のおかずです！！
このレシピの生い立ち
大好きな沖縄料理を夕飯に(*^^*)
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーに包み600wで5〜7分チンする。水分が抜けてなければ様子を見ながら1分ずつチンする。
- 2
ゴーヤは半分に切ってスプーンでタネとワタを綺麗にとる。
- 3
ゴーヤを千切りにする。
- 4
ウインナーをななめ切りにする。
- 5
熱したフライパンにゴマ油を入れゴーヤとウインナーを炒め塩胡椒をする。
- 6
軽く炒めたら豆腐を手でちぎりながら入れる。
- 7
麺つゆを大さじ2入れて出来上がり(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18758376
