私の手抜きな鮭フレーク

私の手抜きな鮭フレーク-レシピのメイン写真

私の手抜きな鮭フレーク

Miiyasusho @cook_40127699

チンして炒めて簡単に鮭フレークをお手軽に作ってみました。皮も一緒にね！
このレシピの生い立ち
簡単にチンだけしてお弁当に入れたりしてたけど！チンして炒めることでしっかりする日持ちがします。生臭さも無いです。炒めたら皮も美味しいので一緒に炒めました。

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チンして炒めて簡単に鮭フレークをお手軽に作ってみました。皮も一緒にね！
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材料

鮭 2尾
◯酒大さじ3
◯味塩適量（少し多目）
◯味の素適量（5〜6振り）
サラダ油小さじ1〜2
ごま小さじ2

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作り方

1
耐熱性のあるお皿に鮭を入れ
味塩・味の素を振りかける。酒を回しかけます10分そのままに。
2
ラップをしてレンジ2分触れるようになったら身をほぐし骨をよけます。
3
フライパンにサラダ油を入れほぐした鮭を軽く炒めます。ここで、また味塩・味の素を軽くふります。この間2分程度弱火で
4

ゴマを入れ混ぜ火を止めます。

コツ・ポイント

簡単です♡

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Miiyasusho @cook_40127699

2018/08/20 09:37に公開

柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。

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