前菜に最適 シンプルなデビルドエッグ
VanDyke @cook_40150189
パーティの前菜には、最適な一品です。
大皿にチーズやハムを添えても映えますよ。
このレシピの生い立ち
母がよく、お客様に出してた一品でした。
シンプルなのですが、とても美味しくて、評判が良かったです。
前菜に最適 シンプルなデビルドエッグ
パーティの前菜には、最適な一品です。
大皿にチーズやハムを添えても映えますよ。
このレシピの生い立ち
母がよく、お客様に出してた一品でした。
シンプルなのですが、とても美味しくて、評判が良かったです。
作り方
- 1
水から、たまごを混ぜながら茹でる
15分から18分で十分です。 - 2
殻をむき、横にカットして、黄身と、白身に分けて、白身が、安定しやすいように底を少しカットします。
- 3
黄身の方に調味料入れて、味を整える。
白身にスプーンで戻し、パセリをちらす。
コツ・ポイント
ミルクを加える時はゆるくなりすぎないように、
上に高く盛り付けると、見栄えがいいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18758577
