スパムおにぎり(史上最高のごちそう)
一口で天国へ。
このレシピの生い立ち
沖縄のお弁当屋さんで1個¥100。ほんとにおいしかった。
作り方
- 1
スパムを缶からだし、1/4にスライスする。
熱したフライパンにスパムを入れて焼く。 - 2
ひっくり返して焼く。塩コショウなしでいい。十分塩気あり。
- 3
卵3個に塩少々入れたのをといて、熱してサラダ油をひいたフライパンに流し入れる。
端っこが固まって来たら箸でかき混ぜる。 - 4
ちょこっと蓋をして蒸らしましょう。
- 5
フライ返しでひっくり返して少し焼く。
- 6
卵焼き1/4に切る。(写真は倍の量です)ほんとは4個づつです。
- 7
海苔にごはんを置いていこう。
- 8
手前にスパム2枚おく。
- 9
マヨネーズちょんとのっける。
- 10
スパムにたまごの掛け布団やー。
- 11
半分にたたむ。
- 12
濡らした包丁で1/2に切る。
これで2個できた。
もう一枚の海苔と残りの1合分のごはんで7-12の工程を繰り返す。 - 13
せいれーつ!こうしーん!
4個できた。
コツ・ポイント
スパムは油引かないで焼く。表面カリッと。
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