トマトと青じそドレのさっぱりサラダ

UKUK_ME!
UKUK_ME! @cook_40155725

暑い日のおつまみや、油っこいお料理の箸休めに!
このレシピの生い立ち
食べる直前にドレッシングをかけても味が絡まないので少し時間をおいて漬け込むような感じにしました。

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 青じそドレッシング 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 青ネギしそ お好みで

作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取り、12等分にする。(お好みの等分で大丈夫です)

  2. 2

    お皿に並べ、青じそドレッシングをひと回しかける。

  3. 3

    ラップをして冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    30分ほどしたら、いったん冷蔵庫から出して、トマトを裏返す。

  5. 5

    更に30分ほど冷蔵庫に入れ、食べる直前にマヨネーズをかけ、色どりに青ネギやしそ(なくても)をかけて完成!

コツ・ポイント

トマトは薄目に切るのが私のオススメです。
ドレッシングが良く絡みます!

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