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簡単クランペット☆覚書-レシピのメイン写真

簡単クランペット☆覚書

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

捏ねずに楽チン。フワフワモチモチ、パンケーキみたいなパン(o^^o)
このレシピの生い立ち
パンがなかったから…

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さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

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材料

  • 小麦粉 200g
  • ドライイースト 3g
  • 砂糖 3g
  • 塩 3g
  • 牛乳 250cc
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳をレンジで人肌にあたためる。
    500wで40秒ほど
    そこにドライイーストと砂糖を入れて溶かしておく。

  2. 2

    粉と塩をはかりいれ、軽く混ぜる。
    そこに、1の牛乳をいれて菜箸などで混ぜ合わせ。

  3. 3

    1時間ほど醗酵。
    乾燥しないようにラップしておく。
    2倍に膨らめばオッケー

  4. 4

    フライパンに軽く油を引いて好みの大きさに流し入れて中火〜弱火で焼く。
    プツプツと穴があいてきたらひっくり返すタイミング☆

  5. 5

    お好みでバター、ジャム、サンドイッチでどうぞ( ^ω^ )

コツ・ポイント

とくになしです。
夏は勝手に醗酵してくれるので簡単にできます(o^^o)

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さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882
2018/08/10 02:45に公開
食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい!!でも手軽に簡単に作りたい!!とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ノ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします!
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このレシピのキーワード

牛乳 小麦粉

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