しらたきとベビースターでヘルシーラーメン

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

下茹でしたしらたきにベビースターの味をしみこませた、なんちゃってラーメン♪
このレシピの生い立ち
ベビースターラーメン(チキン味)をいろんなものと組み合わせて楽しんでいるのですが、ある日、スープスパにトッピングしたら、見事にベビースターの味に変わったのが面白くって。
しらたきがラーメンになるんじゃないかと思って。

しらたきとベビースターでヘルシーラーメン

下茹でしたしらたきにベビースターの味をしみこませた、なんちゃってラーメン♪
このレシピの生い立ち
ベビースターラーメン(チキン味)をいろんなものと組み合わせて楽しんでいるのですが、ある日、スープスパにトッピングしたら、見事にベビースターの味に変わったのが面白くって。
しらたきがラーメンになるんじゃないかと思って。

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材料

2人分
  1. しらたき 300g
  2. ベビースターラーメン(チキン味) 2袋
  3. 400cc
  4. 味玉 2個
  5. 長ネギの小口切り 5cmほど
  6. かつお節 4gほど
  7. 白ごま 少々
  8. ごま 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    しらたきはたっぷりのお湯で下茹でしてお湯を切る。
    鍋に入れて水400ccを入れ、中火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、ベビースターラーメン(チキン味)を2袋入れる。

  3. 3

    火を止めてざっと混ぜて2分ほど蒸らす。

  4. 4

    盛りつけて半分に切った味玉と☆をトッピングして完成!

コツ・ポイント

時間が経つと、ベビースターラーメンが汁気を吸って汁なしラーメンになってしまうので、出来上がったらすぐどうぞ~!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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まんまるらあて
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米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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