和風カルボナーラ
和風だしで旨味たっぷりの
カルボナーラ♪♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいパスタを作りたかった!
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簡単で美味しいパスタを作りたかった!
ベーコンは食べやすい幅に切り、ネギは斜め切りにし、白い部分と青い部分を分けておく。
フライパンでバターを溶かし、ベーコン、ネギの白い部分を入れて炒める。
牛乳、めんつゆ、粉チーズを加え、煮立ったら表記より少し早めにあげたスパゲッティを合わせ、塩コショウで味を整える。
お皿に盛り付け、ネギの青い部分、卵黄をのせて完成!
ネギの青い部分は辛みを抑えるためにパスタを茹でる鍋にさっと通すと食べやすいです♪
簡単なのでぜひ試してみてください!
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