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和風カルボナーラ-レシピのメイン写真

和風カルボナーラ

yanshi★
yanshi★ @cook_40143058

和風だしで旨味たっぷりの
カルボナーラ♪♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいパスタを作りたかった!

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材料

  • ベーコン 適量
  • 白ネギ 適量
  • スパゲッティ 適量
  • 塩 適量
  • 有塩バター 適量
  • 牛乳 適量
  • めんつゆ 適量
  • こしょう 適量
  • 卵 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい幅に切り、ネギは斜め切りにし、白い部分と青い部分を分けておく。

  2. 2

    フライパンでバターを溶かし、ベーコン、ネギの白い部分を入れて炒める。

  3. 3

    牛乳、めんつゆ、粉チーズを加え、煮立ったら表記より少し早めにあげたスパゲッティを合わせ、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    お皿に盛り付け、ネギの青い部分、卵黄をのせて完成!

コツ・ポイント

ネギの青い部分は辛みを抑えるためにパスタを茹でる鍋にさっと通すと食べやすいです♪
簡単なのでぜひ試してみてください!

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yanshi★
yanshi★ @cook_40143058
2018/08/31 04:45に公開
分量 適量ですが良かったら作ってみて下さい!!鶏肉率高め◎
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 牛乳 卵 長ネギ

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