天丼(腎臓病食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
愛知県、三重県、岐阜県、長野県、東京都、静岡県、埼玉県

栄養量
エネルギー:451kcal
たんぱく質:8.4g
カリウム:145mg
リン:136mg
食塩相当量:0.8g
このレシピの生い立ち
付け合せには焼きなすのおろし和えが合います。

天丼(腎臓病食)

栄養量
エネルギー:451kcal
たんぱく質:8.4g
カリウム:145mg
リン:136mg
食塩相当量:0.8g
このレシピの生い立ち
付け合せには焼きなすのおろし和えが合います。

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材料

1人分
  1. たんぱくご飯 180g
  2. えび 40g
  3. ししとう 2本
  4. 薄力粉 5g
  5. 適量
  6. 揚げ油 適量
  7. だし割りしょうゆ 7.5g
  8. みりん 2.5g

作り方

  1. 1

    えびは殻をむき、背ワタをとる。
    ししとうは爪楊枝で穴をあけておく。

  2. 2

    揚げ衣を合わせておく。

  3. 3

    えびとししとうを揚げる。

  4. 4

    ご飯を器によそい、えび・ししとうを盛り付ける。

  5. 5

    最後にてんつゆをかけて完成!

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