作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
- 2
ビニール袋に塩を入れ、鶏肉、マヨネーズを入れもみこむ。
- 3
油を熱する。その間に鶏肉の入ったビニールへ片栗粉を入れてフリフリする。
- 4
適温になった油で鶏肉を揚げる。
こんがりきつね色になったらお皿に盛って出来上がり♪ -
コツ・ポイント
片栗粉は多めにすると、カラっと上がりますよ！！
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