普通に美味い天津あんかけ炒飯
家に余ってた具材ぶっ込んでみました(笑)
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食べ盛り運動盛りの中学生の弟に向けて作りました
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食べ盛り運動盛りの中学生の弟に向けて作りました
ソーセージは2〜3mm程度に切っておく
フライパンを温めて
*マークを全て入れて炒める
次にご飯を投入し、全体に②が絡まったら
鶏ガラスープの素と醤油を入れて強火でさっと炒める
全体的に混ざり合ったらお皿に移して
丸い平らな卵焼きを作って、ご飯の上にかける
○あんかけ○
すき焼きのタレと水をフライパン入れて弱火で混ぜながら水溶き片栗粉を投入する。あんかけの硬さはそれぞれ!
あんまり分量は気にせずにゆる〜くやりましょう!
ゴマはあってもなくても大丈夫です、
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