小松菜とエノキのツナポン酢炒め

いちごすきん
いちごすきん @cook_40169649

今回は余ったエノキを使用したので小松菜多めになってしまいました(´・ω・`)
節約レシピとして、作り置きにしても!
このレシピの生い立ち
エノキ余ったものを使ったので、小松菜多めです(笑)ぜひ一袋使ってください(笑)

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材料

  1. エノキ 1袋
  2. 小松菜 1束
  3. ツナ缶 1缶
  4. ごま 少々
  5. ポン酢 少々

作り方

  1. 1

    エノキは石づきを切り落とし、小松菜は下の根っこを切り落とし食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油をしき、エノキと小松菜を入れて炒める

  3. 3

    ある程度しんなりしてきたらツナ缶とポン酢を入れて軽く炒める

  4. 4

    3/26ポン酢炒めカテゴリーでTOP10ランキング入りありがとうございましたっ(^ω^)

コツ・ポイント

ポン酢はお好みの量を使ってください(^ω^)
ちなみに今回はひと回し半で味付けしましたが、しっかり味つきました(^ω^)

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レシピ作者

いちごすきん
いちごすきん @cook_40169649
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テキトーご飯です(笑)つくれぽありがとうございます(^ω^)
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